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山上的兔子多,沈珍珠给潘天德等人都去了信,大约半个月后可以来一趟周家村。
她要开始大展手脚了,这兔肉和兔肉是分开的制作的。
麻辣兔头可是她的最爱。
现在天冷,腊肉也可以提上制作日程了,现在有了细盐和猪肉,沈珍珠直接向王掌柜下来一个大订单。
现在的王掌柜可不是以前的样子,短短一年,那身价是蹭蹭蹭的往上涨。这养猪的庄子都不知道扩大多少倍,在别的地方还开了别的庄子。
沈珍珠的订单王掌柜不敢马虎这周农淑人可是他的贵人,就是耽搁谁他也不敢耽搁她啊。
赵小五是在周家找到的沈珍珠,这会子她正忙着带领村子里几个信得过的妇人在那边灌腊肠呢。
沈珍珠穿的粗衣麻布,头发高高挽起。正坐在一边处理猪肠子上面的油脂,这东西滑腻腻的,特别不好弄。
沈珍珠左手拿着猪肠子右手拿着一把小剪刀,大坨的油脂直接剪就是,小坨的还得用手抠下来。特别的麻烦,沈珍珠是手都给扣红了。
赵小五看的眼睛都直了,沈珍珠在他的印象里一直都是高高在上不可触碰的。即便是以前穷的时候也没有像现在这般。
咳嗽两声,沈珍珠抬起头和人一对视,对着旁边的周瑾招招手。然后对着赵小五说,“你等会!”
今天搞了不少猪肠子,身子一股子味道。她得洗洗手才行。
等沈珍珠收拾好出来都过了一盏茶的功夫。
“赵铺头是为了养兔子的事情吗?”沈珍珠问道。
赵小五不置可否的点头,“淑人看看这契约。”
沈珍珠接过仔细看了一遍,上面空了几处。这兔子的卖家没定,还有就是兔子售价。
倒是这数量让沈珍珠眨眨眼,没有想到这群人竟然要了好几千只小兔子。她以为最多不过千,没有想到这群老头老太太这么猛。
“你要的多,这小兔子脆弱的很,有句话我可得说在前头。这兔子卖出去若是在豢养的过程中死了我这边可不赔的,这你得和那群人说清楚才行。你要的多这卖价好说,公兔子八文,母兔子十文。”
赵小五听了点头,这个价格倒是不高,虽然是幼崽但养几个月就能卖钱,倒也不亏。
“至于这买价,还得再看。到时候还得这兔子的成色和重量,养的好的兔子价钱自然高。有一点赵铺头不用担心,这价格不会比市面上的价
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